"Sim, eu sou gorda". A frase - dita no tom direto da sinceridade - pode parecer fútil e pretensiosa quando se olha para o perfil da mulher que a disse. Uma jovem moça com seus 31 anos de idade, 1,60m de altura e orgulhosos 60kg de massa corporal. Manequim 38. À primeira vista, o controle da balança é um problema do qual a jornalista e publicitária Mirella Ciarlini esteve longe durante toda a vida. Equívoco logo desmentido pela confissão da própria Mirella que, sem acanhamentos, fala sobre o seu esforço de manter o peso com a propriedade de um estudioso graduado no assunto. Tanto que, em março próximo, lança um livro intitulado "Magra, não. Gorda em recuperação", no qual relata sua bem-sucedida experiência de ter perdido 30kg em dez meses. O lançamento do livro está sob a responsabilidade do Selo Literário Jovens Escribas.
O livro é uma narrativa autobiográfica em que a autora expõe de maneira bem-humorada como, por meio de muito esforço individual e constante observação do cotidiano, conseguiu superar um problema que enfrentava desde a adolescência: o sobrepeso. "O primeiro passo para a recuperação é ter a coragem de ir ao espelho e admitir - eu sou gorda". Ela explica que o verbo "ser" é importante na compreensão do tema. "Você não está gorda, você é gorda", esclarece Mirella sobre uma questão fundamental. A obesidade é uma herança genética incurável - daí o título "gorda em recuperação".
A autora, no entanto, conta que, apesar da consciência de sua condição, preferiu não desanimar. "Qualquer pessoa que queira emagrecer vai conseguir, basta que, durante o tratamento, você não tente ser diferente do que realmente é". À parte os clichês que a frase possa sugerir, para chegar a esta conclusão aparentemente simples, Mirella percorreu um caminho mental singular. "Eu estava assistindo a uma dessas matérias sobre dependentes químicos e uma coisa me chamou bastante a atenção. Quando um daqueles homens falava sobre sua dificuldade de sair das drogas, eu me identificava com seus sintomas, com seus sofrimentos, porque tudo aquilo pelo qual ele passava, eu também estava passando". Foi então que a publicitária descobriu: Ela era viciada em comida. E mais: como o vício das drogas, o seu não tem cura. É preciso lutar contra ele permanentemente.
"Para as pessoas que não sofrem desta doença, tudo é muito simples. Chegam até mesmo a considerar o caso como uma questão fútil, especialmente a família. Mas, é preciso encarar o sobrepeso de frente. Saber que ele é problema de saúde física e psicológica. Há a questão do vício e o fator fisiológico que a causa.". Enquanto tomava conhecimento de seu real estado de saúde, Mirella descobriu os livros do endocrinologista Dr. Alfredo Halpern, especialmente o "Pontos para o Gordo". Nele, o Dr. sugere um modo bastante original de se fazer regime. Cada alimento possui um valor numérico absoluto correspondente ao que é em gramas. Por meio de um cálculo simples, você pode descobrir quantos pontos pode consumir por dia (veja tabela).
Este foi o ponto de partida. A autora de "Magra, não. Gorda em recuperação" percebeu que poderia comer tudo de que gostava e, ainda assim, conseguir emagrecer; bastava, para isso, ter controle sobre o consumo. E ela aconselha: para isso, o primeiro passo é comprar uma balança. "Para se curar, você precisa saber quanto pesa para poder traçar metas. No início, foi extramente difícil. Primeiro, porque, para um gordinho, olhar na balança é o pior dos castigos. E, depois, porque eu sabia que, estando naquele peso, tinha que me controlar. Eu ia a um restaurante e preferia não olhar a comida, desviava os olhos, porque a gente é assim. Olhar é suficiente para você perder a razão e comprar a comida, mesmo não estando com fome". Hoje, no entanto, diz aliviada que, depois de um tempo não muito longo, isto deixa de ser um sacrifício.
Atualmente, Mirella desenvolve um projeto comunitário homônimo ao livro. Trata-se de um grupo de apoio a dez meninas com os mesmos problemas dela e de tantas outras mulheres. O projeto tem o patrocínio da Fitness Academia e da clínica estética Clibem. "Infelizmente, devido aos recursos disponíveis, o grupo já está fechado. Não tenho condições de incluir mais gente". A partir da experiência dessas, haverá um novo livro. Agora contando que ela não é a única capaz de emagrecer e se manter magra. De acordo com ela, o sucesso desses meninas será a prova de que, com esforço e determinação, cada pessoa tem a possibilidade de chegar aonde quiser.
Emagreça já!
O Dr. Alfredo Halpern atribui para cada alimento um valor número absoluto. Cada 3,6 gramas equivale a 1 ponto. Para chegar ao sistema esse valor, ele contou com os avanços obtidos no conhecimento dos alimentos e seu papel no comportamento metabólico do organismo. Cada pessoa tem um limite de pontos que pode consumir por dia. A quantidade vai depender de fatores como biótipo, peso, altura, sexo, idade e atividade física. Você pode obter a tabela de cálculo por meio do blog "desafio emagreça já" (desafioemagrecaja.blogspot.com).
Jovens
Escribas -
O Selo Jovens Escribas nasceu em 2004, em Natal, e desde então lançou vários escritores do Rio Grande do Norte. Já são doze livros publicados com o reconhecimento da crítica literária pelo talento dos autores, o cuidado com a escolha das obras e a vanguarda da proposta dos Jovens Escribas. De acordo com Carlos Fialho, um dos fundadores do Selo e autor de três livros (Verão Veraneio, É Tudo Mentira!, e Mano Celo), "o livro de Mirella assinala mais um passo importante para o Selo, pois ela será a primeira mulher a publicar com a chancela dos Jovens Escribas". Foi o próprio Fialho que, lendo os originais da obra - que antes seria lançada de forma independente -, sugeriu a edição pelo selo potiguar.
O livro é uma narrativa autobiográfica em que a autora expõe de maneira bem-humorada como, por meio de muito esforço individual e constante observação do cotidiano, conseguiu superar um problema que enfrentava desde a adolescência: o sobrepeso. "O primeiro passo para a recuperação é ter a coragem de ir ao espelho e admitir - eu sou gorda". Ela explica que o verbo "ser" é importante na compreensão do tema. "Você não está gorda, você é gorda", esclarece Mirella sobre uma questão fundamental. A obesidade é uma herança genética incurável - daí o título "gorda em recuperação".
A autora, no entanto, conta que, apesar da consciência de sua condição, preferiu não desanimar. "Qualquer pessoa que queira emagrecer vai conseguir, basta que, durante o tratamento, você não tente ser diferente do que realmente é". À parte os clichês que a frase possa sugerir, para chegar a esta conclusão aparentemente simples, Mirella percorreu um caminho mental singular. "Eu estava assistindo a uma dessas matérias sobre dependentes químicos e uma coisa me chamou bastante a atenção. Quando um daqueles homens falava sobre sua dificuldade de sair das drogas, eu me identificava com seus sintomas, com seus sofrimentos, porque tudo aquilo pelo qual ele passava, eu também estava passando". Foi então que a publicitária descobriu: Ela era viciada em comida. E mais: como o vício das drogas, o seu não tem cura. É preciso lutar contra ele permanentemente.
"Para as pessoas que não sofrem desta doença, tudo é muito simples. Chegam até mesmo a considerar o caso como uma questão fútil, especialmente a família. Mas, é preciso encarar o sobrepeso de frente. Saber que ele é problema de saúde física e psicológica. Há a questão do vício e o fator fisiológico que a causa.". Enquanto tomava conhecimento de seu real estado de saúde, Mirella descobriu os livros do endocrinologista Dr. Alfredo Halpern, especialmente o "Pontos para o Gordo". Nele, o Dr. sugere um modo bastante original de se fazer regime. Cada alimento possui um valor numérico absoluto correspondente ao que é em gramas. Por meio de um cálculo simples, você pode descobrir quantos pontos pode consumir por dia (veja tabela).
Este foi o ponto de partida. A autora de "Magra, não. Gorda em recuperação" percebeu que poderia comer tudo de que gostava e, ainda assim, conseguir emagrecer; bastava, para isso, ter controle sobre o consumo. E ela aconselha: para isso, o primeiro passo é comprar uma balança. "Para se curar, você precisa saber quanto pesa para poder traçar metas. No início, foi extramente difícil. Primeiro, porque, para um gordinho, olhar na balança é o pior dos castigos. E, depois, porque eu sabia que, estando naquele peso, tinha que me controlar. Eu ia a um restaurante e preferia não olhar a comida, desviava os olhos, porque a gente é assim. Olhar é suficiente para você perder a razão e comprar a comida, mesmo não estando com fome". Hoje, no entanto, diz aliviada que, depois de um tempo não muito longo, isto deixa de ser um sacrifício.
Atualmente, Mirella desenvolve um projeto comunitário homônimo ao livro. Trata-se de um grupo de apoio a dez meninas com os mesmos problemas dela e de tantas outras mulheres. O projeto tem o patrocínio da Fitness Academia e da clínica estética Clibem. "Infelizmente, devido aos recursos disponíveis, o grupo já está fechado. Não tenho condições de incluir mais gente". A partir da experiência dessas, haverá um novo livro. Agora contando que ela não é a única capaz de emagrecer e se manter magra. De acordo com ela, o sucesso desses meninas será a prova de que, com esforço e determinação, cada pessoa tem a possibilidade de chegar aonde quiser.
Emagreça já!
O Dr. Alfredo Halpern atribui para cada alimento um valor número absoluto. Cada 3,6 gramas equivale a 1 ponto. Para chegar ao sistema esse valor, ele contou com os avanços obtidos no conhecimento dos alimentos e seu papel no comportamento metabólico do organismo. Cada pessoa tem um limite de pontos que pode consumir por dia. A quantidade vai depender de fatores como biótipo, peso, altura, sexo, idade e atividade física. Você pode obter a tabela de cálculo por meio do blog "desafio emagreça já" (desafioemagrecaja.blogspot.com).
Jovens
Escribas -
O Selo Jovens Escribas nasceu em 2004, em Natal, e desde então lançou vários escritores do Rio Grande do Norte. Já são doze livros publicados com o reconhecimento da crítica literária pelo talento dos autores, o cuidado com a escolha das obras e a vanguarda da proposta dos Jovens Escribas. De acordo com Carlos Fialho, um dos fundadores do Selo e autor de três livros (Verão Veraneio, É Tudo Mentira!, e Mano Celo), "o livro de Mirella assinala mais um passo importante para o Selo, pois ela será a primeira mulher a publicar com a chancela dos Jovens Escribas". Foi o próprio Fialho que, lendo os originais da obra - que antes seria lançada de forma independente -, sugeriu a edição pelo selo potiguar.
Postado por Anna Marilda
